سحر العيون ღღ مزاجي جديد جدا ღღ
عدد الرسائل : 46 العمر : 35 تاريخ التسجيل : 10/01/2008
| موضوع: عجينه لجميع انواع الفطائر (( لاتفوتكم مجربه )) الإثنين يناير 14, 2008 9:57 pm | |
|
صبااااح الورد ... مساء النور ..
اليوم جبتلكم طريقة عمل عجينه ناعمه وسهله
وتنفع لجميع انواع المعجنات التي تدخل
الفرن فقط وليست للقلي .. ..
ومجربه لاتفوتكم جربو المهم تدعولي ,,,
المقادير ..
2 كوب طحين ( دقيق ) ابيض ملعقه واحدة صغيرة بيكينج باودر
3 ملاعق صغيرة سكر ناعم مطحون جدا
ملعقه واحدة صغيرة ملح
ملعقه واحدة كبيرة خميرة سريعة التحضير .
نص كاسة زيت
ثلاثة ارباع الكاس ماء دافيء..
مع مراعاة المقادير تكون بنفس الكأس المستخدم ..
طريقة العمل ..
اولا نضع الماء + الخميرة +
الملح + السكر + الزيت ونتركهم ينخلطون مع بعض لمدة 10 دقائق تقريباً .
وبعد ذلك نخلط الدقيق والبكينج باودر مع بعض بطاسة اخرى وبعد ذلك نضيفهم
تدريجياً الى خليط الماء الموجود بالعجانه ونتركهم حتى تتماسك العجينه ..
ونتركها تتخمر لمدة ساعه تقريباً وبعد ذلك نكورها
على حسب المطلوب ...
واذا اردتِ زيادة المقادير تستطيعي مع مراعاة حجم الماء خصوصا والزيت ..
وبالهناء والعافيه..
| |
|
عاشقة ابو لؤي ღღ مزاجي جديد جدا ღღ
عدد الرسائل : 9 العمر : 34 تاريخ التسجيل : 13/01/2008
بطاقة الشخصية أجمل أمير ..:
| موضوع: رد: عجينه لجميع انواع الفطائر (( لاتفوتكم مجربه )) الإثنين يناير 14, 2008 10:04 pm | |
| شكرا على موضوعك وشكلها زاكيه ام لؤي | |
|
أحلى عيون ღღ مزاجي صاعد ღღ
عدد الرسائل : 124 العمر : 36 مزاجي : : رااااااااااايق جدا تاريخ التسجيل : 19/11/2007
بطاقة الشخصية أجمل أمير ..:
| موضوع: رد: عجينه لجميع انواع الفطائر (( لاتفوتكم مجربه )) الأربعاء يناير 16, 2008 1:12 pm | |
| مشكورة سحر العيون على هاى الأكلة شكلها طيبة وشهية والأحلى سهلة ومتوفرة المقادير بكل بيت يسلمووووووووووووووووووووو | |
|
سحر العيون ღღ مزاجي جديد جدا ღღ
عدد الرسائل : 46 العمر : 35 تاريخ التسجيل : 10/01/2008
| موضوع: رد: عجينه لجميع انواع الفطائر (( لاتفوتكم مجربه )) الأربعاء يناير 16, 2008 3:36 pm | |
| تسلموووووووووو كتير أحلي عيون وعاشقة علي مروركم تحيـــ سحر العيون ـــاتي | |
|
النسر جيفارا ღღ مزاجي صاعد ღღ
عدد الرسائل : 115 العمر : 37 تاريخ التسجيل : 26/08/2007
بطاقة الشخصية أجمل أمير ..:
| موضوع: رد: عجينه لجميع انواع الفطائر (( لاتفوتكم مجربه )) الجمعة فبراير 01, 2008 9:53 pm | |
| يسلمو دياتك خيتو سحر العيون وان شالله تعزمينا لما تعملي هاي الاكله النسر | |
|